ボジョレーヌーボー！ | ワインは埼玉で豊富な知識を提供するaux beaux jours | ブログ

先週の木曜日は、ボジョレーヌーボーの解禁日でした。

当店では昨年に引き続き、クリストフ・パカレのボジョレーヌーボーをご紹介させていただきました。ありがたいことに、解禁日前にすべてご予約で完売してしまいましたが、ご予約された方には無事お渡しさせていただいております。

今年は、つなぐばの「ごはん係」として確約されている、店舗を持たない料理店の「38room」さんにお願いして"ワインを愉しめるDELI BOX"も完全予約制で販売させていただきました。９種のおつまみを詰め合わせたDELI BOXは、たっぷり２人前！ボジョレーヌーボー１本じゃ足りないぐらい、たっぷり入った詰め合わせでした。

実は、解禁日の前日にクリストフ・パカレさんが来日しているということで、お会いしてきました。今年のボジョレーヌーボーを持参してサインもしていただきました。海外の生産者とお会いしてお話できる機会はとても貴重でした。ありがとうございました。

ホリデーはワイン三昧で！ワインも食材も美味しいものがたくさんです。お愉しみいただけると嬉しいです。