北千住の焼肉屋さん「福屋」さんで白ワインとホルモン焼きのペアリング | ワインは埼玉で豊富な知識を提供するaux beaux jours | ブログ

北千住の焼肉屋さん「福屋」さん。飲食店の激戦区北千住で新鮮なホルモンやお肉、馬刺しをご提供されているお店です。開店当初から当店のセレクトしたワインを置いてくださっています。

昨晩は、白ワインとホルモン焼きのテーマでイベントを開催してくださいました。塩だれのシマチョウとマルチョウに、ヴィオニエの白ワインがよく合いました！ジューシーなホルモンがサイコーでした。「福屋」さんでは、イベント以外でも常時ワインがお楽しみいただけます。小さな店内ですので、是非ご予約して伺ってください！